Clorofilla magnesiaca
Le clorofille si ottengono mediante estrazione da ceppi naturali di piante commestibili, erba medica e ortica. Durante la successiva eliminazione del solvente, il magnesio presente naturalmente e legato con un legame di coordinazione, può essere rimosso completamente o in parte dalle clorofille, si ottengono così le feofitine corrispondenti. Vengono utilizzate come coloranti in preparazioni farmaceutiche, come additivi alimentari in dolci, bevande, gelati, sottaceti, ecc.. e come coloranti nell’industria cosmetica. Utilizzata come ingrediente attivo per diminuire gli odori corporei.