Canella (Cinnamomum zeylanicum Breyn.)

Canella

Descrizione
Albero di modeste dimensioni con grandi foglie perenni, fiori trimeri e frutti dati da una bacca con un solo seme. La droga consiste nella corteccia del fusto, arrotolata dopo l’essicazione. Tutte le parti della pianta contengono un’essenza, fenilpropanoidi, cinnamaldeide, acido cinnamico, eugenolo, monoterpeni e fenoli. Sono presenti anche terpeni, tannini, polifenoli e oligomeri. Ha proprietà eupeptiche e antibatteriche. Aiuta a regolare i livelli glicemici nel sangue in chi soffre di diabete: la presenza di MHCP (polifenolo) giustifica questa regolazione in quanto mima l’azione dell’insulina.