Melograno (Punica Granatum L.)

Piccolo alberello originario dell’Asia occidentale fu scoperto in tombe egizie attorno al 2500 a.C. e si narra sia stato importato dai Roma- ni in Italia al tempo delle guerre Puniche; da qui deriverebbe il nome del genere. Già 4000 anni fa gli Egizi ne conoscevano le proprietà vermifughe (melograno radice), in Europa nel XIX sec. la scorza era molto utilizzata contro la tenia. Attualmente viene utilizzato il suc- co ricavato dalla polpa che circonda i semi, ricco di vitamina C e polifenoli, sostanze fortemente antiossidanti che contrastano i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento cellulare ed aiutano il sistema cardiovascolare prevenendo l’ossidazione delle lipoproteine (LDL) che portano alla formazione delle placche aterosclerotiche.