Cartamo (Chartamus tinctorius)

Cartamo

Conosciuta come Cartamo o Zafferanone, è una pianta appartenente alla famiglia
delle Asteraceae.
Spontanea e infestante, cresce selvatica sia in climi continentali che caldi o
costieri.
Si tratta di una specie annuale che può raggiungere un’altezza di 1-1,4 m. Ogni
ramificazione termina con un’infiorescenza a capolino che può portare fino a 100
fiori, tubulosi e circondati da brattee spinose.
I fiori possono essere gialli, giallo-rossastri o anche bianchi, hanno proprietà
calmanti e antinfiammatorie. Il loro utilizzo è indicato nei casi di infiammazione
delle vie respiratorie.